Uma origem, dois produtos, um alimento. O cacau que dá origem ao nibs, se transforma em chocolate. Ambos, fruto da mágica interação entre o homem e a mãe natureza. Delicadamente invencível. Dois elementos tão próximos, tão íntimos e tão diferentes ao mesmo tempo. Nibirus, a força e intensidade do cacau crepitando no frutado do chocolate.
CARACTERÍSTICAS:
O cacau é um ótimo antioxidante, pois contém polifenóis, inclusive, mais que o vinho tinto e o chá verde.
Tem função de antidepressivo, pois contém fenetilamina, neurotransmissor que age no cérebro, melhorando o humor.
Outros benefícios são:
- anti-inflamatório;
- diminui o colesterol Ldl;
- controla a pressão arterial;
- melhora o sistema cognitivo;
- antienvelhecimento; e
- protege células intestinais.
- Não contém glúten e lactose.
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